Co drugi dzień zbieramy tonę cukinii z miejskiej farmy, która została otwarta w maju na terenie Stacji Badawczo-Dydaktycznej Uniwersytetu Przyrodniczego na wrocławskich Swojczycach. Nasze plony trafiają do miejskich żłobków, a nadwyżka do Fundacji Mniej Więcej oraz Domów Pomocy Społecznej.
Miejska farma została założona w maju na sześciuhektarowym terenie. W przyszłości uprawy będą prowadzone na 30 hektarach, ale na początku działalności farmy zdecydowano o obsianiu 2,5-hektarowego pola, na którym rosną m.in. cukinie, buraki, ziemniaki i dynie.
Pracownicy co drugi dzień zbierają tonę cukinii z miejskiej farmy, a następnie rozwożą je samochodem elektrycznym do żłobków, które prowadzi Fundacja Mniej Więcej. Nadwyżki trafiają do organizacji pozarządowych oraz Domów Pomocy Społecznej. Poza cukinią, zbierane są również botwinka i młode ziemniaki.
Zgodnie z planami, wrocławska farma miejska miała produkować około 70 ton warzyw rocznie. Jednak pierwsze zbiory wskazują, że te prognozy mogą zostać przekroczone.
